طريقة عمل صدور الدجاج بالارز

يقدم الأرز مع صدور الدجاج بالكثير من البلدان وبالعديد من الطرق واليوم سنقدم لكم طريقة عمل صدور الدجاج بالارز.









المقادير

• صدر دجاج مسلوق جيدا,4 حبة
  
• أرز ,3 كوب
  
• فلفل ملون مقطعة للتقديم , حسب الرغبة
  
• سمن , حسب الحاجة
  

طريقة التحضير



- نضع صدور الدجاج في صينية الفرن وندهنه بالقليل من السمن ونتركه حتى يتحمر وجهه.


- نقلي الأرز بقليلٍ من السمن حتى نحس بانه قد نضج نضيف اليه القليل من مرق الدجاج او حتى يغمر الأرز


- نترك الأرز على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج


- نسكب الأرز في طبق التقديم ونوزع الدجاج فوق الأرز


- نزين حواف الطبق بالفلفل الملون وهكذا يصبح طبق صدور الدجاج بالارز جاهزاً