طريقة عمل بسبوسة اليماني ..

إليكِ طريقة عمل بسبوسة اليماني .. وهي من الحلويات التي تناسب فصل الشتاء:









المقادير

• ماء (للشيرة),3 أكواب
  
• بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
  
• ماء مغلي, كوب
  
• سكر مطحون, كوب
  
• زيت نباتي ,0.50 كوب
  
• سميد ,3 كاسات
  
• سكر (للشيرة),2 كوب
  
• فانيليا ,0.25 ملعقة صغيرة
  

طريقة التحضير


- بعد أن يخلط السميد والزيت والسكر المطحون، يوضع الماء المغلي ويضاف له بيكربونات الصوديوم وستفور على الفور.


- ثم تضاف على الخليط، وتقلّب جيداً، ثم تصب في الصينية وتوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تحمر جيداً.


- بعد أن تحمر البسبوسة في الفرن تضاف لها الشيرة.


- للشيرة: ضعي جميع مكوناتها على النار واتركيها تغلي مدة 5 دقائق، ثم اتركيها تبرد.


- قدّمنا لك طريقة عمل بسبوسة اليماني، نتمنى أن تنال إعجابك.