طريقة عمل هريسة جوز

طريقة عمل هريسة جوز، أرجو أن تنال اعجابكم








المقادير

• لوز مقشر , حسب الرغبة
  
• جوز هند ,0.50 كوب
  
• كربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
  
• لبن , كوب
  
• سكر , كوب
  
• سميد خشن ,2 كوب
  
• قطر , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير




- نضع السكر و السميد مع بعض و نخلطهم


- نضع الكربونة فوق اللبن ونحركهم و بعدها سوف ينتفخ اللبن ثم نضيفة الى السميد


- نضيف لهم جوز الهند و نحركه بشكل جيد


- نحضر صينية وندهنها بقليل من زيت و نضع عجينة الهريسة في الصينية و نفرد عجينة الهريسة جيداً و نزين الهريسة باللوز


- نضع الهريسة بجوز الهند بالفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة (160) لمدة ثلث ساعة، وتحمر الهريسة لتلون باللون الدهبي


- تخرج بنحط مباشرة علي الهريسة بجوز الهند القطر المجهز مسبقا و يكون بارد


- تبرد صينية الهريسة بجوز الهند تقطع حسب الرغبة