طريقة عمل قالب كنافة بالسالمون والخضار

طريقة عمل قالب كنافة بالسالمون والخضار:








المقادير

• أوريجانو , ملعقة صغيرة
  
• كنافة ,250 غرام
  
• زيت ,2 ملعقة كبيرة
  
• سالمون فيليه مقطع مربعات, قطعة
  
• فلفل ألوان مقطع مربعات,3 حبات
  
• جبن شيدر مبشور,3 ملاعق كبيرة
  
• بصل مربعات, حبة
  
• ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
  
• بقدونس مفروم, ملعقة صغيرة
  
• بيض , حبة
  
• كريمة أو مرق ,2 ملعقة صغيرة
  
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير


- تُفرد الكنافة في قالب فرن مدهون بالزيت وكذلك الجوانب ويُرش فوقها قليل من الزيت.


- تُخبز في فرن 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تتماسك ثم تُترك جانباً.


- يُخلط السالمون مع الفلفل والبصل والثوم والجبن والبيض والكريمة ويُتبل بالملح والفلفل والأعشاب.


- يُصب خليط السالمون داخل قالب الكنافة ويُرش بقليل من الزيت ويُغطي بورق زبدة.


- يُخبز في فرن 170 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.


- تُقلب وتُقدم ساخنة مع الخضروات.

شكرا على الطبق الرائع