طريقة عمل طحينة التمر

طريقة عمل طحينة التمر.








المقادير

• سمسم ,2 ملعقة كبيرة
  
• طحينية ,4 ملعقة كبيرة
  
• بسكويت شاي ,6 حبة
  
• تمر ,20 حبة
  

طريقة التحضير



- يفرم البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في سلطانية و يضاف إليه الطحينة و يقلب جيدا


- يعمل شق طوليا في التمر و يزال النوى


- يحشى التمر بمقدار ربع ملعقة صغيرة من خليط البسكويت ثم يغلق الفتحة بالضغط عليها ثم تزين بالسمسم ثم تقدم.