طريقة عمل كوسا خرط

طريقة عمل كوسا خرط، أرجو أن تنال رضاكم.








المقادير

• كوسا ,4 حبة
  
• زيت زيتون ,0.25 كوب
  
• ثوم مهروس,2 فص
  
• ملح , ملعقة صغيرة
  
• نعناع يابس , ملعقة صغيرة
  

طريقة التحضير



- تقشر الكوسا وتفرم بشكل ناعم.


- توضع في قدرٍ مع الزيت على النار.


- يضاف اليها الملح والقليل من الماء والثوم المهروس.


- يضاف اليها النعناع عندما تكون قريبة من الإستواء.


- تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة مع عصرةٍ من الليمون.