طريقة عمل سلطة الشنكليش ..

الشنكليش نوع من أنواع الجبن المخمّر، وهو من الأطباق الشائعة في سوريا .. إليكِ طريقة عمل سلطة الشنكليش:









المقادير

• بصل مفروم ناعماً, حبة
  
• شنكليش ,250 غرام
  
• طماطم مفروم ناعماً,2 حبة
  
• زيتون أسود مفروم, ملعقة
  
• زيت زيتون ,2 ملعقة
  

طريقة التحضير



- تفرم حبة الشنكليش فرماً ناعماً.


- يوزع الشنكليش المفروم في وعاء التقديم ويوزع فوقه الطماطم المفرومة وفوقها البصل المفروم، ثم الجرجير.


- يضاف الزيت للطبق عند التقديم.


- بعد أن قمتي بتطبيق طريقة عمل سلطة الشنكليش، يمكنك تقديمها مع الخبزالشنكليش مع الخبز.