طريقة عمل شوربة الخضار البيضاء ..

تعد شوربة الخضار من الأطباق الضرورية والمفيدة للجسم، فإليكِ طريقة عمل شوربة الخضار البيضاء ..









المقادير

• ماء ,4 أكواب
  
• جبنة ,0.25 كوب
  
• زبدة ,2 ملعقة
  
• دقيق ,2 ملعقة
  
• بطاطس مبشور, حبة
  
• جزر مبشور,2 حبة
  
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
  
• بهارات طعام ,0.50 ملعقة صغيرة
  

طريقة التحضير


- توضع الزبدة في قدر على النار ويضاف لها الخضار ويقلب مدة 3 دقائق.


- يوضع الدقيق بكوب ماء ثم يضاف للخضار ويقلب.


- تضاف أكواب الماء المتبقية مع الملح والفلفل والبهارات، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.


- وقبل تقديم شوربة الخضار البيضاء، تضاف لها الجبنة المبشورة وتقدم.