الرئيسية
المنشورات
أحدث الصور
التسجيل
دخولPhoto by Hans M
أمير الأمراء
الجنس : 
العمر : 27
المشاركات : 135
الانتساب : 19/11/2012
طريقة عمل روستو التونة
الجمعة نوفمبر 30, 2012 3:24 pm
طريقة عمل روستو التونة
المكونات
350 جرام تونة،
زيتون أسود مخلى ومقطع
8 ملاعق كبير بقسماط ناعم،
سلطة طحينة
2 بيضة، ملح
جبن رومى مبشور، ورق قصدير
الطريقة
نقوم بخلط التونة مع البقسماط الناعم والبيض والملح والزيتون المقطع
والجبن الرومى جيداً، لتصبح المكونات مثل العجينة، ثم نشكلها على هيئة
اسطوانة وتلف فى ورق قصدير، ثم نضع إناءً عميقاً به مقدار مناسب من الماء
على النار حتى الغليان، ثم نضع فيه اسطوانة التونة، ونتركها لمدة نصف
ساعة، ثم نصفيها جيدا من الماء، ونتركها تبرد، ثم نضعها ساعتين فى الثلاجة.
وعند إخراجها ننزع ورق القصدير من عليها، ونقطعها حلقات دائرية، ثم نضعها
فى الساندويتشات مع سلطة الطحينة أو الخس للأطفال فى المدرسة.
المكونات
350 جرام تونة،
زيتون أسود مخلى ومقطع
8 ملاعق كبير بقسماط ناعم،
سلطة طحينة
2 بيضة، ملح
جبن رومى مبشور، ورق قصدير
الطريقة
نقوم بخلط التونة مع البقسماط الناعم والبيض والملح والزيتون المقطع
والجبن الرومى جيداً، لتصبح المكونات مثل العجينة، ثم نشكلها على هيئة
اسطوانة وتلف فى ورق قصدير، ثم نضع إناءً عميقاً به مقدار مناسب من الماء
على النار حتى الغليان، ثم نضع فيه اسطوانة التونة، ونتركها لمدة نصف
ساعة، ثم نصفيها جيدا من الماء، ونتركها تبرد، ثم نضعها ساعتين فى الثلاجة.
وعند إخراجها ننزع ورق القصدير من عليها، ونقطعها حلقات دائرية، ثم نضعها
فى الساندويتشات مع سلطة الطحينة أو الخس للأطفال فى المدرسة.
Mr.KrK- المشاركات : 213 الانتساب : 19/04/2012
رد: طريقة عمل روستو التونة
السبت ديسمبر 01, 2012 9:38 pm
بارك الله فيك
تقبل مروري
mr.krk
تقبل مروري
mr.krk
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى