طريقة عمل أكواب توت مع بسكوت

طريقة عمل أكواب توت مع بسكوت:








المقادير

• فراولة قطع,0.25 كوب
  
• توت أزرق ,0.50 كوب
  
• توت أسود ,0.50 كوب
  
• توت أحمر , كوب
  
• سكر بني ,0.50 كوب
  
• لوز مطحون, كوب
  
• دقيق , كوب
  
• زبدة باردة,0.50 كوب
  
• كريمة لباني مخفوقة,0.25 كوب
  
• خليط رقائق الذرة مع الفاكهة (للتزيين),2 ملعقة
  

طريقة التحضير


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- توضع الزبدة في وعاء عميق، ويُضاف لها الدقيق واللوز المطحون والسكر البني.


- تُفرك الزبدة مع باقي المكونات بأطراف الأصابع، للحصول على خليط يُشبه حبيبات الرمل.


- يُشكل الخليط على هيئة أقراص دائرية مع الضغط الخفيف.


- يُرص البسكويت في صاج فرن مدهون بقليل من الزبدة، ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ويُترك ليبرد قليلاً.


- يخفق التوت الأحمر مع قليل من السكر في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح صلصة غليظة القوام.


- توزع الصلصة في أكواب التقديم، ثم أنواع التوت والفراولة.


- يوضع البسكوت فوق الفاكهة، وتُزين الأكواب بقليل من الكريمة اللباني المخفوقة وخليط رقائق الذرة والفاكهة الجافة.


- يُمكن تقديم الأكواب مع ملعقة من الآيس كريم حسب الرغبة.

بارك الله فيك


تقبل مروري


mr.krk